La alimentación es muy importante en todas las etapas de la vida, pero junto con infancia, adolescencia y embarazo, la tercera edad es otro momento en el que hay que prestar especial atención. Son varios los factores que pueden afectar al estado nutricional del anciano, y que juegan en su contra.
Respirar nos da la vida. No podemos vivir más de unos minutos sin aire. Pero al mismo tiempo, y lentamente, nos hace envejecer. Y es que el oxígeno del aire es la chispa que nos permite obtener y aprovechar energía a partir de los alimentos. Pero, en este proceso, nosotros también nos oxidamos y envejecemos. ¿Cuidas tus otras defensas? Seguir leyendo «Radicales libres no es una banda de rock»
Tocoferol, beta-caroteno, coenzima Q10… Componentes que puedes encontrar en la etiqueta de las cremas antienvejecimiento. Muchas de estas sustancias tienen una acción antioxidante que ayuda a mantener sana la piel. Sin embargo, la principal fuente de estas sustancias es la dieta.
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