Se acerca el verano, y la llamada “operación bikini”. Una alimentación saludable, el ejercicio y un descanso adecuado son buenos consejos para conseguir estar en forma. Pero, además, algunos nutrientes pueden ayudarnos en la pérdida de peso, especialmente dependiendo de nuestra genética. Es el caso de la vitamina E.
Blog

Críticas a los test genéticos
La genética ha supuesto una revolución en la medicina. Los test genéticos, estaban reducidos en un inicio al ámbito clínico, pero con la llegada de los test dirigidos al consumidor, han arreciado las críticas. ¿Son realmente útiles? ¿Qué requisitos deben cumplir?

Prepárate para tomar el sol
Con la llegada del buen tiempo, comenzamos a exponer nuestra piel a la luz solar con más intensidad. Tanto si es paseando, como en la piscina o en el parque, sabemos que hay que tomar las debidas precauciones. Pero, además, los alimentos pueden ayudarnos a cuidar la piel con sus vitaminas.

Vitaminas y deporte
El de los deportistas es uno de los colectivos donde más habitual es el consumo de suplementos, especialmente carbohidratos o proteínas. Pero, ¿pueden ayudarte también las vitaminas?

Declaraciones nutricionales: aclarando conceptos
Una de las asignaturas pendientes que tenemos como consumidores es la del etiquetado de alimentos. Saber leer y comprender las etiquetas no es tarea fácil, especialmente en lo que se refiere a las declaraciones nutricionales. Te damos a continuación algunas claves para ello.
Seguir leyendo «Declaraciones nutricionales: aclarando conceptos»

Celiaquía: más allá de los test genéticos convencionales
La celiaquía es una enfermedad cada vez más conocida, y es habitual que algunas personas quieran solicitar su diagnóstico. Los test genéticos forman parte de la batería de pruebas que pueden realizarse, pero, ¿sabía que hay test que pueden facilitar un diagnóstico más preciso?
Seguir leyendo «Celiaquía: más allá de los test genéticos convencionales»